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Résumé du poste: Relevant du Chef, le sous-chef démontre et aide à maintenir des normes élevées qui dépassent constamment les attentes des clients. Conscient de la nécessité de servir en tout temps une nourriture de qualité, il contrôle les ressources et gère les processus en constante amélioration. Rendre compte au : Directeur / Manager / Chef Profil : Minimum de 2 ans d'expérience...