Offres d’emploi – HÔTESSE / HÔTE
Un hôte / hôtesse présente la première impression chaleureuse et positive de l'établissement, un service d’excellence et des normes élevées. Une hôtesse ou un hôte accueille les clients lorsqu'ils entrent dans un restaurant, prend leur réservation ou les met sur une liste d'attente, leur donne des menus, les montre à leur siège et les raccompagne à la porte. Ils peuvent également gérer les appels téléphoniques et les demandes des clients concernant le restaurant et le menu, et aider les différents employés du restaurant si nécessaire.
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Offres d’emploi – HÔTESSE / HÔTE

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Offres d’emploi – HÔTESSE / HÔTE

Résumé du poste :

Un hôte / hôtesse présente la première impression chaleureuse et positive de l’établissement, un service d’excellence et des normes élevées. Une hôtesse ou un hôte accueille les clients lorsqu’ils entrent dans un restaurant, prend leur réservation ou les met sur une liste d’attente, leur donne des menus, les montre à leur siège et les raccompagne à la porte. Ils peuvent également gérer les appels téléphoniques et les demandes des clients concernant le restaurant et le menu, et aider les différents employés du restaurant si nécessaire.

Un hôte / hôtesse doit être capable de mener une conversation naturelle avec les invités sans avoir l’air scripté ou intrusif. De plus, l’hôte s’occupe de nos invités en remplissant des boissons et effectue des tâches ménagères légères comme le nettoyage des verres et des menus et s’assure que les toilettes sont propres, bien rangées. En tant que membre d’une équipe dynamique, l’hôte / l’hôtesse peut également avoir besoin de répondre aux téléphones et de remplir des commandes à emporter en cas de besoin. Votre disponibilité doit inclure les nuits et les week-ends.

 

Rendre compte au : Manager / Directeur

 

DEVOIRS ET RESPONSABILITES : 

  • Accueillir chaleureusement les invités à leur arrivée et les mettre sur une liste d’attente, au besoin.
  • Fournir aux clients des menus et répondre à toutes les questions initiales.
  • Conduire les invités à leurs tables ou dans la salle d’attente.
  • Assigner les invités aux tables qu’ils préfèrent, tout en gardant à l’esprit la rotation des tables afin que les serveurs reçoivent le bon nombre de clients.
  • Respect des besoins des clients tout au long de l’expérience culinaire pour s’assurer qu’ils reçoivent un – service de haute qualité
  • Répondre aux plaintes et aider à les résoudre.
  • Répondre aux appels téléphoniques, prendre des réservations.
  • Une connaissance du menu.
  • Donner un coup de main a d’autres postes dans le restaurant au besoin.
  • Fournir d’excellents services à la clientèle.

 

QUALIFICATIONS :

Doit être capable d’articuler clairement les salutations et au revoir aux invités, aussi bien qu’être à mesure d’anticipât une demande d’aide.

  • Doit pouvoir clairement communiquer les besoins des Invités au manager ou encore au serveur.
  • Doit avoir une bonne audition pour pouvoir répondre au téléphone et aux demandes des invites en cas de bruit.
  • Doit être capable de discerner une demande d’assistance.
  • Doit pouvoir transporter les plateaux et les achats.
  • Doit avoir un désir d’aider et de travailler en équipe constamment.
  • Doit avoir une passion pour fournir un service extraordinaire.
  • Doit avoir la possibilité d’émerge dans un cadre assez mouvementé.
  • Doit avoir l’envie d’apprendre (domaine culinaire).
  • Doit avoir la souplesse de travailler dans différents services de quart.
  • Doit avoir au minimum 4mois d’expérience dans un restaurant en services plein temps.
  • Doit être optimiste, ouverte et positif.
  • Doit pouvoir assister les invités et posséder une grande compétence en relation clientèle.
  • Doit avoir la capacité d’être debout/marcher et rester concentré et sur l’alerte pendant une longue période.

 

QUALIFICATIONS :

  • Diplôme d’études secondaires.
  • Capacité à fournir un service client de premier ordre dans un environnement dynamique.
  • Une attitude positive et la capacité de bien travailler sous pression avec tout le personnel du restaurant.
  • Etre capable de travailler debout pendant de longues périodes.
  • Etre capable de soulever en toute sécurité et manœuvrer facilement des plateaux de nourriture si nécessaire.
  • Etre capable de à suivre les instructions et poser des questions pour des éclaircissements si nécessaire.
  • Etre capable de gérer l’argent avec précision et d’exploiter un système de point de vente.
  • La capacité de prospérer dans un environnement en évolution rapide
  • Etre capable de travailler dans un environnement de restaurant occupé.
  • L’expérience dans la restauration un plus
  • Maîtrise de langue française et Anglais courant.
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